The little fellow on a plate! Afgelopen zondag stonden Charlie Chaplin en Buster Keaton op het menu. We experimenteerde met een driegangen bonenmenu als een ode aan de typetjes die beide komediepioniers groot hebben gemaakt.

Bovendien, begin twintigste eeuw at de gewone man/vrouw waarschijnlijk veel van dit übergezonde & goed betaalbare bescheiden stuk groente. Net zo goedkoop als de moving pictures in een nickelodeon destijds. (Denken we.)

HET MENU:

Voor: Een zeereis
vongole | boterbonen | lamsoor

Hoofd: Witte bonen in tomatensaus
cannelini | amandelpuree | huisgemaakte tomatensaus | entrecôte

Na: Slapsticky Cake
zwarte bonen-chocoladetaart | gekarameliseerde banaan